Crónica de uma cozinha solar

Saudades do verão

Fornos preparados para começar a cozinhar
FL e CB

O 2.º workshop de construção de fornos solares já tem data marcada, acontece no próximo dia 26 de novembro. As pessoas interessadas em participar podem inscrever-se por email.

No passado dia 15 de outubro foi realizado na FCUL um workshop de construção de fornos solares, com o objetivo de construir fornos solares do tipo “painel” de construção fácil, baixo custo e portátil, aproveitando para apresentar uma perspetiva do mundo dos fornos e cozinha solar, revendo as várias configurações existentes, as suas vantagens e limitações, e a sua adaptação à vida quotidiana.

workshop cozinha solar

Fonte: FL e CB
Legenda: A construção dos fornos solares

Começou-se por colocar em funcionamento cinco fornos solares no jardim do C6 por volta da 10h50 min, onde seria cozinhado o almoço que contou com uma opção vegetariana e outra de carne, batata-doce, sobremesa e ainda um chá.

De volta ao laboratório apresentou-se o enquadramento histórico do tema, o que é um forno solar e a cozinha solar, debateram-se as características particulares dos vários tipos, a utilização de cada um deles e exemplos de aplicação no dia-a-dia, assim como os detalhes da construção do tipo de forno a construir.

workshop cozinha solar
Fonte: FL e CB
Legenda: Forno pronto

De seguida criaram-se grupos de trabalho, que num ambiente descontraído e de cooperação em menos de duas horas construíram seis fornos solares, finalizados e prontos a funcionar. A meio da fase de construção verificou-se os cozinhados e reorientaram-se os fornos à posição aparente do sol.

workshop cozinha solar
Fonte: FL e CB
Legenda: O almoço
 

Finalizados os trabalhos, por volta das 13 horas chegou o momento de provar o almoço. Mais uma vez o grupo de quase 30 pessoas aproveitou alegremente o dia solarengo e degustou uma saborosa refeição preparada utilizando apenas a energia provinda do sol, a estrela deste workshop.

Fábio Lourenço e Carolina Bernardo, alunos do mestrado integrado de Engenharia da Energia e do Ambiente
solar@fc.ul.pt
Imagem de um folheto promocional

A FCUL volta a marcar presença no evento, juntamente com outras unidades orgânicas da UL.

Fotografia com pontos de interrogação

Alunos finalistas aconselham Engenharia da Energia e do Ambiente. Testemunhos de Guilherme Gaspar e Ricardo Leandro.

Fotografia de mesa com cinco pessoas sentadas, na Reitoria da UL

A rede pretende formalizar colégios doutorais em áreas transversais. Opinião de Maria Amélia Martins-Loução.

Fotografia de pessoas sentadas num dos anfiteatros da FCUL

A iniciativa acontece a 17 de março e é organizada pelos Departamentos de Física e de Informática.

Fotografia de Dois voluntários, sentados junto a uma banca no átrio do C5

Em fevereiro estão abertas inscrições para a admissão de novos voluntários.

A FCUL participa em "Programa de Estudos Avançados" com mais quatro instituições universitárias portuguesas e brasileiras.

Vale a pena recordar a iniciativa do Gabinete de Mobilidade, Estágios e Inserção Profissional da FCUL.

Fotografia de alunos a andarem, junto ao C8

A primeira edição do curso realiza-se já em 2012.

Outra forma de fazer turismo.

Artigo de investigadores do CeGUL e docentes do GeoFCUL no Top 25.Artigo de investigadores do CeGUL e docentes do GeoFCUL no Top 25

O Encontro decorreu em Junho no GeoFCUL.

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