Os convidados Isabel do Carmo (FM) e Luis Telo da Gama (FMV) abrem a conferência com os temas “Importância da proteína animal na nutrição humana” e “O desafio de fornecer proteína animal à população mundial em 2050”, respetivamente. Em seguida, promove-se um fórum de discussão que conta com a presença de Isabel do Carmo (FM), Luis Telo da Gama (FMV), Rui Caldeira (FMV) e Rui Bessa (FMV) para debater o impacto que as escolhas alimentares têm na nossa saúde, na economia e no bem-estar animal.
Entrada livre, sujeita a inscrição.