No processo de globalização também a nossa alimentação sofreu alterações profundas - muitos alimentos que consumimos vêm do outro lado do mundo e passámos a comer frutas e legumes fora de época. A produção a larga escala tornou-se comum. O valor nutricional de muitos alimentos diminuiu e o seu nível de açucares aumentou - a saúde dos portugueses ressentiu-se, os diabetes e as doenças cardiovasculares aumentaram.

Por Gil Penha-Lopes e Daniel Melo-Mattos (CCIAM-cE3c).

O Encontro, de entrada livre, é promovido pela Faculdade de Ciências e pela Cátedra Fertinagro Biotech.

O Colégio Food, Farming and Forestry (F3) convidou Rob Knight, um dos mais galardoados especialistas mundiais no estudo dos microbiomas, para um Seminário sobre "Microbiome Research: what does this mean for the future of food and healthy diets".

Conferência organizada em três Mesas-Redondas: i) Smart farming na prática, ii) Regulação inteligente e de precisão e iii) Tecnologia e dados.

Saltfree is a project under the ARIMNet2 program, which focuses on geophysical methods for prevention of salinization in irrigated agricultural areas around the Mediterranean. In this workshop, we propose to discuss in a broader scope the use of innovative approaches and tools for tackling the important challenges of sustainable management of soil and water use. 

Num país tradicionalmente agrícola que redescobre a mais-valia do sector agrário para o crescimento sustentável da economia, a Formação Avançada em Direito Agrário e Sustentabilidade tem por objetivo principal colmatar a lacuna observada de ausência, no plano nacional, de uma formação especializada na matéria, dirigindo-se tanto a juristas como a todos os profissionais que trabalhem ou se interessem pela área, tais como engenheiros agrónomos, funcionários da Administração Pública, consultores agrícolas e de ambiente, membros de associações agrícolas e empreendedores ou em

Por Filipa Monteiro (ESFE e CoBIG2).

O CNADS - Conselho Nacional do Ambiente e do Desenvolvimento Sustentável, presidido por Filipe Duarte Santos (professor catedrático jubilado do Departamento de Física de Ciências ULisboa), promove a conferência "Recursos Hídricos e Agricultura em cenários de Alterações Climáticas".