Crónica de uma cozinha solar

Saudades do verão

Fornos preparados para começar a cozinhar
FL e CB

O 2.º workshop de construção de fornos solares já tem data marcada, acontece no próximo dia 26 de novembro. As pessoas interessadas em participar podem inscrever-se por email.

No passado dia 15 de outubro foi realizado na FCUL um workshop de construção de fornos solares, com o objetivo de construir fornos solares do tipo “painel” de construção fácil, baixo custo e portátil, aproveitando para apresentar uma perspetiva do mundo dos fornos e cozinha solar, revendo as várias configurações existentes, as suas vantagens e limitações, e a sua adaptação à vida quotidiana.

workshop cozinha solar

Fonte: FL e CB
Legenda: A construção dos fornos solares

Começou-se por colocar em funcionamento cinco fornos solares no jardim do C6 por volta da 10h50 min, onde seria cozinhado o almoço que contou com uma opção vegetariana e outra de carne, batata-doce, sobremesa e ainda um chá.

De volta ao laboratório apresentou-se o enquadramento histórico do tema, o que é um forno solar e a cozinha solar, debateram-se as características particulares dos vários tipos, a utilização de cada um deles e exemplos de aplicação no dia-a-dia, assim como os detalhes da construção do tipo de forno a construir.

workshop cozinha solar
Fonte: FL e CB
Legenda: Forno pronto

De seguida criaram-se grupos de trabalho, que num ambiente descontraído e de cooperação em menos de duas horas construíram seis fornos solares, finalizados e prontos a funcionar. A meio da fase de construção verificou-se os cozinhados e reorientaram-se os fornos à posição aparente do sol.

workshop cozinha solar
Fonte: FL e CB
Legenda: O almoço
 

Finalizados os trabalhos, por volta das 13 horas chegou o momento de provar o almoço. Mais uma vez o grupo de quase 30 pessoas aproveitou alegremente o dia solarengo e degustou uma saborosa refeição preparada utilizando apenas a energia provinda do sol, a estrela deste workshop.

Fábio Lourenço e Carolina Bernardo, alunos do mestrado integrado de Engenharia da Energia e do Ambiente
solar@fc.ul.pt

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Seminário Informal em Matemática no próximo dia 27 de Março, 6ªfeira, às 14h na sala 6.2.44.

 

Tema: Teoria do grau e aplicações, apresentado por Simão Correia.

Encontram-se abertas as candidaturas para o Summer Internship Programme 2015 da Jerónimo Martins.

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Como vencedores do sorteio nas passadas Jornadas da FCCN a EBSCO oferece o acesso institucional à base de dados Fonte Académica a todos os utilizadores da ULisboa até 31 de Dezembro de 2015.

Se ficou curioso e quer obter mais informações sobre estes fenómenos astronómicos, pode participar na palestra “Eclipses Solares”, no dia 20 de março de 2015, entre as 17h00 e as 18h00, no grande auditório de Ciências da ULisboa.

Miguel Centeno Brito

A ideia de criar um barómetro surgiu como resposta a um desafio lançado pela Área de Sustentabilidade da ULisboa. O professor de Ciências da ULisboa, Miguel Centeno Brito espera que “a aplicação desta metodologia seja alargada a outras universidades nacionais, e europeias, contribuindo para o crescimento do movimento green campus”.

Gheorghe Dunca

No âmbito do mestrado integrado em Engenharia da Energia e do Ambiente, Gheorghe Dunca desenvolveu um barómetro de eficiência energética, já testado em algumas escolas da ULisboa.

Seminário Informal em Matemática no próximo dia 20 de Março, 6ªfeira, às 14h na sala 6.2.44.

 

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