Palestra inserida no ciclo "O Rio como Horizonte", por Maria José Costa (Ciências ULisboa).

Apresentação de propostas até 04 de abril de 2021.

A exposição, patente ao público no Museu de Lisboa até 19 de setembro de 2021, contou com a colaboração do cE3c e da HortaFCUL.

Evento online de receção aos Estudantes Internacionais.

Por Carlos Marques da Silva (Ciências ULisboa).

Por Sara Freitas (Lisboa E-Nova).

Necessidade fisiológica e vital da existência humana, comer foi e será sempre um ato de sociabilização e de cultura.

Agricultura e abastecimento. Carência e abundância. Codificação hierárquica e social. Ritualidade de gestos e comportamentos. Hospitalidade e liberalidade. Falar de alimentação envolve, em todas as épocas e geografias, falar de práticas, hábitos, gostos e condutas alimentares, numa ampla abrangência económica, social, cultural, científica, artística, política e simbólica.