Frederico Vicente Ribeiro de Castro defende a dissertação "Eficácia de um filme ativo na oxidação lipídica de alimentos com alto teor de gordura".
Por Maria José Lourenço (Professora do Departamento de Química e Bioquímica da FCUL e Centro de Química Estrutural).
A química está em todo o lado. Para o bem e para o mal. Os desafios da reciclagem, da escassez das matérias-primas, de novos materiais e de novas energias, dos nanomateriais estão a contribuir para o sucesso criativo da quı́mica e para aumentar o seu reconhecimento público e entusiasmo entre os jovens.
Por Anderson do Carmo (Pos-Doc, FCUL / Doutor em Genética - Universidade Federal de Minas Gerais - Brasil).
Metodologias de sequenciamento de DNA vêm a cada dia se aprimorando e diversificando. Essa evolução faz com que seja gerada uma grande quantidade de dados em pouco tempo. A partir dessas plataformas é possı́vel trabalhar não apenas com o sequenciamento de genomas completos, mas também com regiões especı́ficas como genes de interesse e também com vários tipos de RNA.
Por Maria João Coimbra-Dores (PhD Student FCUL - BEGC, CESAM).
