A constatação de que, nas próximas décadas, a população mundial será mais urbana e mais preocupada com a nutrição e a saúde ambiental reforça a necessidade de garantir sistemas alimentares sustentáveis e resilientes e recomenda pensar tais sistemas com base em instrumentos adequados de ordenamento do território. Nas cidades e regiões metropolitanas circundantes, os processos agroalimentares locais, regionais e globais têm grande potencial para gerar sinergias, e as funções de produção, procura, distribuição, consumo e gestão de resíduos devem ser analisadas de modo sistémico.
Neste cenário, o Colégio Food, Farming and Forestry (F3) da Universidade de Lisboa organiza, juntamente com o Escritório da FAO em Portugal e junto da CPLP, a sua 2.ª Conferência Anual sob o tema “A Sustentabilidade Alimentar das Cidades”, abordado com uma visão holística para gerar um debate amplo e inclusivo que interrogue expetativas, comportamentos e políticas.
O evento, aberto ao público, contará, de manhã, com uma mesa-redonda onde participarão entidades e atores relevantes, provenientes de diversos quadrantes que representam aquelas que são as áreas-chave. À tarde, palestrantes de várias das Escolas da ULisboa promoverão um diálogo multidisciplinar, ilustrando o valor acrescentado gerado pelas sinergias e complementaridades inter-Escolas e Centros de Investigação.
Este evento terá a participação de Henrique Cabral, em representação da Faculdade de Ciências.
Inscrições (entrada livre com necessidade de registo)